czas: 1-30 min
SKŁADNIKI:
- 100 gram łososia,
- 50 gram serka mascarpone,
- szczypiorek,
- sól, pieprz do smaku,
- 4 jajka,
- 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru,
- 1/2 szklanki wody mineralnej,
PRZYGOTOWANIE:
Jajka rozbić, dodać przyprawy i dokładnie rozbełtać z wodą gazowaną,
smażymy cienkie omlety tak aby były elastyczne. Ostudzamy i wykrawamy
równe kawałki o wymiarach około 10-15 cm ( będą łatwe do formowania
kształtu) Do gotowego ciasta jajecznego na środek wkładamy mieszankę
pokrojonego łososia w kostkę z mascarpone z przyprawami i zieleniną,
wszystko ładnie zawijamy i zawiązujemy szczypiorkiem. Dekorujemy ładnie i
romantycznie talerz wykładamy gotowe miłosne sakiewki, podajemy
ukochanej dobre wino i wspominamy najwspanialsze chwile.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz