Składniki
- ryż do sushi (ilość musi być dostosowana do ilości maki, które chcemy zrobic – na pokrycie 3 mat nori zużywa się około szklanki ryżu)
- ocet ryżowy
- maty yaki-nori (yaki znaczy, że maty już były prażone)
- wasabi
- sos sojowy dobrej jakości
- kawałek surowego lub wędzonego łososia
- serek philadelphia
- ogórek
- plaster surowego łososia, podsmażonego na patelni
- dojrzałe avocado
- marynowany imbir
- kawałek surowego łososia
- serek feta
- ogórek
przygotowanie:
Gotujemy ryż do sushi wg. wskazówek podanych tutaj
Tniemy wszystkie składniki na paski.
Rozsmarowujemy ryż drewnianą łyżka na matach nori, wzdłuż jednego brzegu układamy składniki danego maki i rolujemy za pomocą bambusowej maty. Gotowy rulon tniemy na plastry.
Podajemy oczywiście z sosem sojowym dobrej jakości, wasabi i marynowanym imbirem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz